Fenchel, Poulet, bunte Rüebli

Mittagessen bei Beat in Uster

Donnerstag, 15. Februar 12:00

Blattsalat an Reisessig-Vinaigrette mit mariniertem Fenchel
Pouletbrüstli auf Zitronenscheiben gebraten, Rüebli geschmort
dazu mein eigenes Brot

23.70CHF

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Getränke

Wasser mit/ohne; Kaffee, Tee mit einem süssen Avec

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Walter
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Dein Gastgeber

Beat

«Meine Küche beginnt in Uster oder Oerlikon uf em Märt, träumt oft mediterran und nordisch und freut sich, wenn Gäste kommen. Kochen und neuerdings auch Brot Backen machen glücklich, essen aber auch - für beides haben wir, Pia und ich, jetzt reichlich Zeit!»

64 Gäste bekocht · 4 Essen besucht

35 Bewertungen

Kochkünste
Gastfreundschaft
Ambiente

Walter

«Das wiederum sehr feine Essen haben wir heute in kleinem, exklusiven Kreis genossen und dabei über Gott und die Welt (und die Dänen) geplaudert. Vielen Dank Pia und Beat. Gerne bald wieder. Walter »

Februar 2018

Yvonne

«Es war einmal mehr ein ausgezeichnetes Mittagessen mit sehr interessanten Gästen. Macht weiter so, wir freuen uns schon auf das nächste Mal!!!»

Februar 2018

Hubert

«Herzlichen Dank an die Gastgeber Pia und Beat, für das schmackhafte Mittagessen, danke auch an die unterhaltsame Runde von Gästen, die spannenden Gespräche über Landwirtschaft; von geplanten Hühnerställen in der Umgebung über Demetermilch von Kühen mit Hörnern, bis zum passenden Mehl für das selber gebackene Brot. Ein grosses merci an Margrit, und an den Zauberer Beat. »

Februar 2018

Walter

«Ich habe Pia und Beat als überaus charmante Gastgeber erlebt. Es war dies mein allererstes 'Margrit'-Essen und gleich ein Volltreffer! Ein wunderbares Lauchgericht hat's mir richtig angetan. Und das ganz spezielle Etwas im (oder besser auf dem Dessert) wollen wir nicht verraten...... Walter»

Februar 2018

Susanne

«Beat und Pia reisten mit uns nach Dänemark und lernten uns wie man die leckeren Frikadellen geniesst. Auch meine Begleitung war überrascht und begeistert, wie fein man hier essen kann. Sie kommt gerne wieder mal mit. Herzlichen Dank !»

November 2017

Susanne

«Wie Beat kocht auch Pia sehr fein und alles ist liebevoll angerichtet. Als Geschmackserlebnis und Gaumenschmaus rundete der Dessert das gemütliche Mittagessen ab. Herzlichen Dank ! »

Oktober 2017

Bruno

«Ein köstliches Essen bei aufmerksamen und herzlichen Gastgebern. Liebe Pia, lieber Beat: vielen lieben Dank für den tollen Sommer-Lunch!»

August 2017

Eva

«Endlich habe ich es wieder einmal zu Beat und Pia geschafft. Es gab auf der schönen Terrasse ein wunderbar leichtes Sommermenu. Die Gespräche ergeben sich mit den beiden wie von selbst. Einfach herrlich, zu Gast bei Beat und Pia zu sein. »

August 2017

Susanne

«Ein Essen , das bei uns nicht alltäglich ist und somit um so spannender und das noch mit einem Geburtstagsgast , der für eine so leckere Fischsuppe aus Basel angereist kam. »

Juli 2017

Claudia

«Meine erste Fischsuppe und sie war wirklich richtig gut und wurde begleitet von ofenfrischem Brot - es war schlicht göttlich! Danke Beat :-)»

Juli 2017

Ort

Die genaue Adresse erfährst du nach der Buchung.