FESTSCHMAUS ZU NOROUZ - PERSISCHES NEUJAHR

Nachtessen bei Beatrice in Zürich

Samstag, 24. März 19:00

kleiner Apéro zum Kennenlernen

Rüeblisalat mit Pistazien
Rotkohl / Randensalat mit Datteln

Fesenjoon - Huhn an Walnuss/Granatapfelsauce

Mahi-e mast-gerdu - Fisch an Joghurtsauce mit Walnusskruste

Kuku-ye-Bademjan - Auberginenauflauf

Persischer Reis mit Kruste

zum Dessert ein feiner Dattelkuchen

48CHF

Reservieren

Dieses Essen hat bereits stattgefunden.

Getränke

Wasser mit und ohne Bölleli
ein leichter Wein ist im Preis inbegriffen

Der Abend findet ab 4 Anmeldungen statt.
Anmeldefrist bis: DONNERSTAG 19:00

Alkohol mitbringen erlaubt

Wer isst mit?


Christa

Lorenz

Lorenzs Begleitung

Ricarda

Barb

Bilder

+ 3

Dein Gastgeber

Beatrice

«Meine Leidenschaft am Kochen begann schon sehr früh. Für meine Gäste koche ich am liebsten Gerichte, die ich auf meinen zahlreichen Reisen - hauptsächlich Asien und den mittleren Osten - kennen gelernt habe. Ich schätze den Gedankenaustausch mit anderen Menschen, Reisen in fremde Kulturen, bin ein Kino- und Literaturfreak und "Nana" von 2 süssen Enkelinnen.
Kinder sind an meinem Mittagstisch herzlich willkommen - und Grosseltern natürlich auch!!



Mein Wohnort ist mit ÖV gut erreichbar, blaue Zone vor dem Haus, wohne im 2. Stock ohne Lift, dafür mit toller Aussicht auf die Berge!»

56 Gäste bekocht · 22 Essen besucht

56 Bewertungen

Kochkünste
Gastfreundschaft
Ambiente

Irene

«Einmal mehr die herzliche Gastfreundschaft von Beatrice genossen. Herzlichen Dank! Die tolle Vorspeise, gebackener Ricotta auf Peperoni-Coulis, war mal was anderes. Die marokkanische Tajine mit Tomaten, Zucchetti, Kichererbsen, Feigen und feinen Gewürzen war ein Gedicht. Aber Beatrice wäre nicht Beatrice, wenn sie sich nicht noch steigern könnte: Die Pfirsich Tarte Tatin krönte den Abend. Alles perfekt. Pippilotta hätte sich gefreut.»

September 2018

Walti

«Dieses Manaman wollte ich unbedingt geniessen und das ist auch wirklich gelungen. Beatrice ist eine wirklich gute Köchin und Gastgeberin. Das Gesprächsthema der vier Frauen und mir, drehte sich vor allem um das Kochen und um die Gewürze. Ich konnte mich also sogar ein bisschen weiterbilden. Komme also gerne wieder.»

Juli 2018

Maria

«So erfrischend fein war die Avocadosuppe ,das Gaeng Massaman Gai hatte eine freche schärfe ,war supper fein ! Wahren eine tolle Gesprächsrunde, das mit( Tahibier von Walti) und dieversen feienen Getränken.Sehr gerne komme Ich wieder ,vielen dank liebe Beatrice fürs verwöhnt werden.»

Juli 2018

Tobias

«Ausgezeichnetes Mittagessen! Herzlichen Dank, Beatrice!»

Juni 2018

Irene

«Die Kartoffelpuffer und Zucchiniplätzchen mit farbenfrohem Tomatensalat waren genau das richtige bei der Sommerhitze. Das anschliessende Kirschenclafoutis sensationell. Ein grosses Dankeschön an die leidenschaftliche Köchin!»

Juni 2018

Walti

«Beatrice kocht mit viel Liebe zum Detail und ist eine tolle Gastgeberin. Es war eine interessante Tischrunde. Ich komme gerne wieder.»

Juni 2018

Joda

«Mit Liebe gekocht und angerichtet. Unkompliziert und offen präsentiert sich Beatrice, das gibt eine wunderbare Athmosphäre, wo viel Themen Platz haben und angeregt diskutiert wurde. Vielen Dank Beatrice;)»

Mai 2018

Irene

«Mit einem Risotto al Merlot, Saltimbocca und Salsiccia Ticinese entführte uns Beatrice in die Sonnenstube der Schweiz. Süsser Schlusspunkt: das Mousse au Chocolat. Der kulinarische Ausflug war eine Reise wert. Grazie Beatrice! Einziger Wermutstropfen: die Parkbusse an meiner Auto-Scheibe - aber das kommt davon: zu lange gegessen und gesessen.»

Mai 2018

Ruth

«Liebe Beatrice, die wärmende Suppe mit den feinen Gewürzen war ein Gedicht. Der selbstgemachte Hummus und Tzatziki sowie das wunderbar gewürzte Couscus ebenso. Der Dessert eine wahre Gaumenfreude. Danke vielmals für die Gastfreundschaft und in der grossen Frauenrunde habe ich mich total wohlgefühlt. Bis bald wieder einmal.»

Mai 2018

Irene

«Die Türkei näher ist, als man glaubt – genauer gesagt, war sie auf dem Mittagstisch von Beatrice „Die türkische Brezel“ – ein Hefering mit Sesamkörnern – fehlte genau so wenig wie das knusprig-warme Fladenbrot zur Linsensuppe. Highlights auch der Fenchel-Orangensalat und der Bulgursalat mit frischem Dill, Peterli und Minze. Das Dessert fiel zur Zufriedenheit aller weniger süss aus als im Orient – vielen Dank dafür. Sogar die sprichwörtliche Gastfreundschaft fehlte nicht, aber die gibts bei Beatrice sowieso immer gratis dazu. Gerne wieder einmal!»

Mai 2018

Ort

Die genaue Adresse erfährst du nach der Buchung.