Gigotsteak mit Kräuterbutter

«Die besten Capuns, die ich je hatte! Dazu die feinen Ofenkartoffeln und der bunt gemischte Salat: Wunderbar!»

«Es war wieder exzellent gekocht, und wir haben uns in kleiner Runde angeregt unterhalten. Dessert & Kaffee genossen wir draussen mit Aussicht auf den wunderbaren Garten. Danke dir herzlich Ruth! 😊😊😊😊😊»

«Liebe Ruth! Mit einem liebevoll gedeckten Tisch hast du uns begrüsst. Ich habe mich sofort wohl gefühlt in dieser Runde. Mit einem knackigen Salat mit Kräutern aus deinem Garten eröffneten wir das Essen. Hauptgang: Gigotsteak mit Polenta & Gemüse, alles sehr fein & würzig gekocht, einfach lecker! Parfait Grand-Marnier mit filetierter Orange & Rahm garniert, serviert im & auf exquisitem Porzellan erfreute Auge, Herz & Gaumen 😍😍😍 Ruth, du hast das Maximum an „Margriten“ verdient. Herzlichen Dank! & uf wederluege! 😊»

«Ruth ist eine tolle Köchin und Gastgeberin. Ich habe mich sehr willkommen gefühlt. Das Essen hat mir sehr geschmeckt und es gab nicht zu viel und nicht zu wenig. Es war liebevoll dekoriert. Es gab spannende Diskussionen unter den Gästen. Es gab Stammgäste und Neulinge wie mich. Gerne bin ich wieder einmal dabei.»

«Einmal mehr super gekocht. Vor allem die selbstgemachte Kräuterbutter auf dem zarten Gigot, aber auch die Polenta, der Salat zum Voraus und das Dessert danach – ausgezeichnet! Herzlichen Dank für die Gastfreundschaft, Ruth.»

«Der u feini Süppligruch hät sich als än gnuss bi mir im Gaume fescht gsetzt!Die feine Spargle ufde Blatte mit selbstgeshnittenem Schwarzwälder Schinke auch auch auf Platte ,dä hätmer kraft vom edle Fleich groche,derzue äs feins mal aderes Sössli einfach än Gnuss,au der gluschtige Salat zum selberschöpfe ,fein gsi .Zum abschluss äs u edels Grand Mannier Dessert imene Expressotässli und Orangenvielets !Sehr gerne lasse Ich mich wieder bei Dir liebe Ruth verwöhnen!Herzlichen dank.»

«Ein sehr feines Essen. Was will MANN mehr. Die Tomatensuppe hatte Ruth nach ihren Angaben das erste mal so zubereitet und das mit einer speziellen Würze. Diese hat mir wunderbar geschmeckt. Der Hauptgang und vor allem der liebevoll zubereitete Dessert hat mir sehr gemundet. Ruth versteht ihr Kochhandwerk hervorragend und ist dazu auch sehr leutselig was ich als sehr angenehm empfand. Eine Ess-Visite bei Ruth kann ich bestens empfehlen. Na dann...»

«Diese gefüllten Kohlrabi sind etwas ganz Besonderes!»

«Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Ruth hat es mit frischen Lebensmitteln zubereitet. Auch das prima Fleisch war von einem glücklichen Rind von einem nahen Bauern. In der kleinen Gesprächsrunde habe ich mich sehr wohl gefühlt. Danke Ruth!»

«Wie immer: ein super Essen!»